На допомогу вихованцям гуртка «Ековалеологія» Керівник гуртка: Литвин І.П.
04.05.2020 – 08.05.2020
Тема: «Особливості ековалеологічної культури. Обряди, традиції, харчування»
Народне харчування — важливий елемент матеріальної культури.
Століттями вдосконалювалося, поліпшувалося харчування українців, вбираючи кращий досвід поколінь і сусідніх народів. Унаслідок цього сформувалася оригінальна народна кулінарія з великим асортиментом унікальних страв, смачних та поживних, надзвичайно корисних для організму людини.
https://xreferat.com/41/129-1-tradic-ukra-ns-kogo-narodnogo-harchuvannya.html
https://uk.wikipedia.org/wiki/Українська_кухня
Культура і сучасність № 2, 2015
Поплавська Альона Володимирівна ©
аспірантка Київського національного
університету культури і мистецтв
poplavskalena@gmail.com
ЕТНОНАЦІОНАЛЬНІ ТРАДИЦІЇ
У КУЛЬТУРІ ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНЦІВ ХVІІ-ХІХ ст.